Για τον Στέλιο Βαρδαξή η απάντηση είναι ξεκάθαρη. Μπίρα.
Με αφετηρία τα Χανιά της Κρήτης που είναι και ο τόπος καταγωγής του αποφάσισε να πάρει τις ταξιδιωτικές του εμπειρίες από κάθε γωνιά της Ελλάδας και να τις δημιουργήσει σε μια αληθινά ιδιαίτερη μπίρα.
Αυτή είναι η ΜΕΘΙΑ.
Η γεύση του ταξιδιού, όπως το βιώνει ο Στέλιος. Η μπίρα που φτιάχνεται με μεράκι και τέχνη με έδρα τη Χαλκιδική, για να δώσει τον δικό της γευστικό ορισμό σε κάθε προορισμό
Η μπίρα που αγαπάει το ταξίδι όσο και ο δημιουργός της και συνεχίζει να μεταφέρει μηνύματα απόλαυσης από τόπο σε τόπο, χαρίζοντας στο πέρασμά της εμπειρίες αυθεντικής απόλαυσης.
Η PALE ALE είναι μια φρέσκια, αφιλτράριστη και απαστερίωτη κεχριμπαρένια μπίρα, με μέτριο σώμα.
Από τις ομορφιές της Κρήτης με το άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού στον ξυλόφουρνο, αναμειγμένο με το άρωμα των βοτάνων και των εσπεριδοειδών των Χανιώτικων πορτοκαλεώνων, στην ηλιόλουστη Χαλκιδική.
Μια PALE ALE δρόμος.
Η BLONDE ALE είναι μια φρέσκια, αφιλτράριστη και απαστερίωτη ξανθιά, με ελαφρύ σώμα.
Από την κατάφυτη Χαλκιδική, με νότες μυρωδάτου μελιού αναμειγμένες με τη γεύση των δημητριακών, το άρωμα των κωνοφόρων και των βοτάνων, στα ατμοσφαιρικά Κύθηρα.
Μια BLONDE ALE δρόμος.
Η INDIA PALE ALE είναι μια φρέσκια, αφιλτράριστη και απαστερίωτη μπίρα με πολυπλοκότητα και πλούσιο σώμα.
Από τα γραφικά Κύθηρα, όπου νότες μελιού, καραμέλας και δημητριακών σμίγουν με την ευωδιά του κίτρου και των κωνοφόρων, στην όμορφη Θεσσαλονίκη.
Μια INDIAN PALE ALE δρόμος.
Για τον Στέλιο Βαρδαξή η απάντηση είναι ξεκάθαρη. Μπίρα.
Με αφετηρία τα Χανιά της Κρήτης που είναι και ο τόπος καταγωγής του αποφάσισε να πάρει τις ταξιδιωτικές του εμπειρίες από κάθε γωνιά της Ελλάδας και να τις δημιουργήσει σε μια αληθινά ιδιαίτερη μπίρα.
Αυτή είναι η ΜΕΘΙΑ.
Η γεύση του ταξιδιού, όπως το βιώνει ο Στέλιος. Η μπίρα που φτιάχνεται με μεράκι και τέχνη με έδρα τη Χαλκιδική, για να δώσει τον δικό της γευστικό ορισμό σε κάθε προορισμό
Η μπίρα που αγαπάει το ταξίδι όσο και ο δημιουργός της και συνεχίζει να μεταφέρει μηνύματα απόλαυσης από τόπο σε τόπο, χαρίζοντας στο πέρασμά της εμπειρίες αυθεντικής απόλαυσης.